“吃”“喝”与「食べる」「飲む」有何不同？【布仁日语·呼和浩特日本留学】

汉语中的“吃”与“喝”两个动词在翻译成日语时，有时不能直译为「食（た）べる」和「飲（の）む」。 如汉语的“吃药”在日语中要说成「薬（くすり）を飲む」，汉语中的“喝粥”在日语中要说成「お粥（かゆ）を食べる」等等，那么日语和汉语为什么会有这种区别呢？

要弄明白汉语饮食动词与日语饮食动词的异同，我们先得从古代汉语中的饮食动词谈起。古代汉语中表示“吃”“喝”的饮食类的动词很多，“食”和“饮”两个动词是最普通的说法，因此这两个词传到日本后，日语中的「たべる」和「のむ」两个动词便分别使用了「食」和「飲」两个汉字，并一直沿用到今天。但后来汉语发生了变化，“食”和“饮”逐步被“吃”与“喝”所取代。

日语中为什么不说「お粥を飲む」「薬を食べる」？

中国的粥类品种是极为丰富多彩的，既有纯流质，不需要咀嚼的，也有并非完全流质，需要咀嚼的，但却可以统一说成“喝粥”。中国各地存在各种粥类食物，可以作为日常食物食用，而且多为甜味。

与此相对，日本的「お粥」并非日常食物，通常为大米粥，里面加上谷类、豆类及青菜等，多为病号饭，味道是咸的。由于并非真正的流质食物，所以日语中不能说「お粥を飲む」。 因此，由于汉语和日语中“粥”的含义不同，造成了动词使用上的区别。

服用药物在汉语中说“吃药”（液体制剂也可说“喝药”），但是以前中药通常都是汤药，现代西药通常也是用水送服，两种药物服用方式都不需要咀嚼，按说都应称作“喝药”才能讲得通，但实际上并非如此。与此相对，日语中不能说「薬を食べる」，一定要说「薬を飲む」才行。

结语

综上所述，汉语中的“吃”与“喝”的概念区分不是十分严格，有时会出现互相替代的情况。如果把中国各地的方言说法也考虑在内，将会更加复杂。而日语中「食べる」和「飲む」的区分则相对严格，需要咀嚼的情况下就要使用「食べる」，否则要使用「飲む」。但这两个动词的尊敬语「召（め）し上（あ）がる」以及谦让语「いただく」中，则没有「食べる」和「飲む」的区别，两个动作都能表示。返回搜狐，查看更多